教育部門學校周邊食品安全整治通知

時間:2022-06-08 10:43:00

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教育部門學校周邊食品安全整治通知

各村(居)委會,各有關(guān)部門:

學校周邊食品加工經(jīng)營攤點是食品安全事故易發(fā)區(qū)域,關(guān)系到廣大在校學生的身體健康和生命安全,已成為城市管理的難點和社會廣泛關(guān)注的突出問題,社會反映日趨強烈。為有效消除食品安全隱患,根據(jù)《市食品藥品安全委員會辦公室關(guān)于加強我市學校周邊食品安全整治工作的通知》的要求,我街道決定從年5月至6月底,利用2個月的時間在全街道范圍內(nèi)集中開展專項整治工作?,F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:

一、整治目標

通過專項整治,預防和控制群體性食物中毒事故的發(fā)生,取締校園周邊食品制假窩點及無證攤點,進一步落實校園周邊食品攤點日常巡查制和責任制,促進學校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn),凈化消費環(huán)境,保障廣大在校學生的健康安全。

二、整治工作重點

(一)重點區(qū)域:各級各類學校(含幼兒園、托管中心系列)周邊,特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部學校周邊,主要是學校校門兩側(cè)及其對面街道兩側(cè)200米以內(nèi)的范圍。

(二)重點環(huán)節(jié):一是學校周邊餐飲服務(wù)企業(yè),學生營養(yǎng)餐配送企業(yè),特別是學校周邊的小餐館和飲食流動攤販等;二是學校周邊食品經(jīng)營攤點(門店),特別是學校周邊的小商店、小超市、小食品店、代銷點和食品流動攤販等;三是學校周邊的食品小加工點、小作坊和黑窩點等。

(三)重點品種:糧油及米面制品、奶制品、豆制品、熟肉制品、飲用水、飲料、兒童食品、調(diào)味品、生鮮肉品、水產(chǎn)品以及即食食品、裸裝食品等。

(四)重點內(nèi)容:

1、加強對學校周邊食品商店的檢查。檢查是否有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、食品來源、進貨渠道和進貨臺帳記錄;重點檢查是否存在經(jīng)營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質(zhì)食品和“三無”產(chǎn)品等問題。

2、加強對學校周邊餐飲攤點的檢查。檢查是否有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、食品加工經(jīng)營情況和原料來源、進貨渠道,以及是否存在用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料和無檢驗合格證明的食品。重點對學校中午放學、下午放學和晚自習期間流動攤點進行監(jiān)管,堅決取締無證攤點。

3、學校周邊的生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量安全保障情況以及生產(chǎn)加工食品是否使用非食品原料和霉爛變質(zhì)原料等。

三、工作要求

(一)各村莊、居委會和各有關(guān)部門要把學校周邊食品安全專項整治作為當前食品安全工作的重點,切實加強領(lǐng)導,抓緊抓好,抓出成效,掌握重點區(qū)域所涉重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點內(nèi)容的現(xiàn)狀。要建立整治責任制和責任追究制,按照誰主管、誰負責的原則,層層分解任務(wù),明確整治責任,強化整治措施,加強督查督導,務(wù)求學校周邊食品安全專項整治工作取得實效。

(二)注意加強與媒體的溝通,利用各種媒介做好宣傳報道,對于加工兜售假冒偽劣食品,危害學生身體健康的典型案例,要予以公開曝光,進一步警示學校、學生及學生家長增強食品安全防范意識。

(三)各村莊、居委會和各有關(guān)部門在整治期間,實施周報告制度,每周三10:00前向辦事處食品藥品辦公室報送上周的整治工作進展情況。