導語：如何才能寫好一篇化學史論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

選修手持技術實驗課的學生是2009級的化學師范生，共有155人，分為6個大組，每個大組又分為8個小組，每個小組3～4名學生。每個學生3次，4個學時∕次。共12個學時。（1）系列實驗1任務、內容是：介紹手持技術相關的基本知識，學生盡快熟練掌握各種傳感器的使用方法、工作原理及維護方法，能利用手持技術進行簡單的化學實驗。（2）系列實驗2任務、內容是：除了讓學生進一步熟悉手持技術的操作外，進行較復雜實驗。比如：同時連接2個或2個以上的傳感器時如何來設置頁面以及如何設置坐標軸上X軸、Y軸顯示的物理量等，更主要的是以手持技術為工具的探究，體驗手持技術與化學教學的整合，突出手持技術在解決化學教學中的重難點問題時的優(yōu)勢。（3）系列實驗3任務、內容是：訓練手持技術與多種傳感器相連，在同一時間內進行多種數據的采集和處理，內容與社會生活相聯(lián)系，通過實驗感受手持技術在綜合性實驗中的應用，能利用手持技術設計綜合實驗。體現(xiàn)從生活走進化學、從化學走向社會的新課程理念。

2開設手持技術實驗后的調查分析

手持技術實驗課教學效果如何？利用手持技術進行教學的有效性、可操作性和認同性怎樣呢？我們對選修“手持技術實驗”課的155名學生進行了問卷調查。調查問卷由21道大選擇題（包括47道小選擇題）和2道開放性問答題組成。調查采用無記名方式，共發(fā)放問卷155份，收回148份，其中有效問卷144份。調查的內容主要包括：（1）手持技術的優(yōu)點（第3－5題）；（2）手持技術對化學教學的影響（第6－8題）；（3）使用手持技術教學的態(tài)度（第13－14題）；（4）影響手持技術在中學化學教學中廣泛應用的因素（第15題）；（5）手持技術實驗課的實施效果（第16－23題）。以下是在統(tǒng)計分析調查問卷的基礎上，結合實驗過程中的觀察以及對部分學生的訪談對調查結果進行的評析。

2．1手持技術操作的難易程度

通過對學生的訪談發(fā)現(xiàn)，在開設手持技術實驗課之前，絕大多數學生從未聽說過手持技術，只有個別學生通過圖書、期刊等對手持技術略有了解，但從未見過實物，可見手持技術在河南并未得到廣泛應用。第一次接觸手持技術儀器時，80％的學生感覺很新奇，很想進一步了解。只有7％的學生對其有恐懼感。調查表明：絕大多數的學生認為手持技術的操作不難，這與當今大學生思想開放，接受新事物的能力強有很大關系。

2．2手持技術的優(yōu)點

與傳統(tǒng)化學實驗相比較，使用手持技術實驗的優(yōu)點如表5所示。學生認為手持技術的優(yōu)點排序為直觀、便攜、操作簡單、準確、實時，其中對準確、實時2大優(yōu)點的認可度較低。

2．3手持技術對化學教學的影響

學習手持技術儀器的操作是為了更好地在化學教學中應用，而在化學教學中使用手持技術產生的作用將直接影響手持技術的應用范圍。調查結果表明，手持技術對學生學習化學既有正面的積極地作用（圖1），又有負面的消極的影響（圖2），影響程度的大小取決于具體應用手持技術的情況（圖3、圖4）。

2．4影響手持技術應用的因素

手持技術在中學化學中的廣泛使用受到諸多因素的影響。這些影響因素大致可以分為8類：經濟條件或成本問題、學校的態(tài)度問題、化學教學實踐（如教學內容的選取課時數量）問題、學生方面的問題、教師的專業(yè)水平及觀念意識問題、評價的問題、手持技術本身的問題及學校外部壓力的問題。61．2％的學生認為手持技術有一定的教學適用范圍。一是由于經濟等因素無法購買手持技術設備；二是雖購買了手持技術設備，也因其他條件的限制未廣泛使用；三是手持技術不能代替?zhèn)鹘y(tǒng)實驗，有些實驗用手持技術合適，而另一些實驗用傳統(tǒng)的儀器更好。手持技術要想在中學中得到推廣和使用，最大的障礙是：52．1％的學生認為是學校沒有設備或者設備少，43．7％的學生則認為是沒有相配套的教學資源（課堂教學設計案例、實驗案例），57％的學生認為學校領導的支持最為重要。

2．5學生對手持技術的認同感

應用和推廣手持技術任重道遠，師范生是未來的教師，擔負著重大的責任，他們是否愿意成為新思想和新技術的傳播者，推廣和使用手持技術呢？此次問卷中設計了第13題和第14題進行相關的調查。

2．6學生對手持技術實驗課實施的效果評價

2．6．1學生對系列實驗1實施效果的評價

有17％的學生認為效果很好，62％的學生認為效果好。這些認為教師講解得條理清晰，跟隨教師一起操作，又通過幾個小實驗的練習，基本掌握了手持技術的操作步驟。

2．6．2學生對系列實驗2、3實施效果的評價

從圖7可以看出，14．6％的學生認為很好，59．7％的學生認為好，這說明大多數學生認可系列實驗2、3的教學效果。但相比較實驗2采取的指導探究式教學組織形式，學生更喜歡實驗3開放式的合作探究式教學，他們認為這樣有利于提高思考能力和創(chuàng)新能力，同時有助于提高科學探究的能力。對于系列實驗2、3內容（圖8），85％的學生認為貼近初、高中化學教學，對今后從事初、高中化學教學有用。從難易程度上，多數學生（64．6％）認為實驗內容不難也不太簡單，屬于一般難度。

2．6．3學生對自我開發(fā)實驗能力的評價

開設手持技術實驗課，不僅是為了讓學生了解手持技術，熟練掌握其基本操作，更主要的是讓學生將手持技術作為一種工具，能開發(fā)出合適的案例，提高探究的能力。學生能否開發(fā)出適合的案例呢？調查表明，88．8％的學生認為自己能，但需要時間，11．2％的學生覺得自己不能開發(fā)出新的手持技術實驗。這說明絕大多數的學生還是很自信的。對于開放題“您認為利用手持技術可以和初、高中化學中的哪些實驗相結合或者是對哪些實驗進行改進”，大多數學生寫了測量反應的熱效應、強弱電解質的電導率等，是比較簡單的定量實驗，而且還和手持技術實驗課上的實驗內容很相似。這對應了學生的選擇“能，但需要時間”。

3結論與反思

3．1結論

調查結果表明，手持技術實驗課取得了良好的教學效果，絕大多數學生對手持技術進行教學的有效性、可操作性和認同性持肯定的態(tài)度，即對化學師范生開展手持技術實驗課是可行的。大多數學生認為實驗內容貼近初、高中化學教學，對今后從事初、高中化學教學有實際應用價值，而且難度適中，層次性的實驗教學模式恰當，所以對化學師范生開設手持技術實驗課是必要的。另外，選修手持技術實驗課的已是大三學生，具備一定的知識基礎，在教學過程中能較快地掌握手持技術的使用方法，理解手持技術的工作原理以及儀器的維護。他們不僅了解了一種現(xiàn)代化實驗手段，認可其在化學教學中的獨特優(yōu)勢，愿意在條件許可時使用手持技術進行教學，而且能夠與初、高中化學課程整合，開發(fā)實驗，提高科學探究能力。

3．2反思

篇2

第一，目前我國經濟發(fā)展速度過快，傳統(tǒng)的化學實驗教學觀念已不能滿足我國發(fā)展的需要。傳統(tǒng)的化學實驗教學完全以書本為主，在實驗操作時完全按照書本上的操作步驟來實驗，學生完全喪失了自主思考與探索的機會，對于學生提高自己的創(chuàng)新能力作用不大。導致在以后做實驗時，給一個書上沒有出現(xiàn)的實驗時，學生就不知道該怎樣去操作了，這樣既浪費了學生的時間，而學生也沒有學習到什么有用的知識。

第二，由于一些化學藥品有毒，有的會對環(huán)境造成嚴重的污染。在化學時，學生經常接觸到一些酸堿，這些化學物質有可能腐蝕人的皮膚，在使用時存在不少安全隱患，而且，很多化學儀器都是玻璃，很容易破碎劃傷皮膚。目前，我國很多大學生保護環(huán)境的意思不強，對化學實驗過程中產生的廢水隨意排放，而且化學藥品的成分復雜，累積起來對環(huán)境的污染將不容忽視。

二、大學化學實驗教學的改革措施

目前，我國大學化學教學已不能適應時代的要求，對大學化學實驗教學改革已刻不容緩。大學化學實驗教學改革不僅能夠提高學校的綜合實力，也能夠很好的提高大學生的自主學習能力、自主探索能力以及動手能力。下面筆者將就大學化學實驗教學中存在的問題來闡述改革措施。

第一，首先應該對學生進行思想教育，加強學生對于化學實驗重要性的認識。學校應該多開設化學實驗課程，讓學生有更多的機會去接觸化學實驗，讓學生能夠很好的體驗化學實驗的過程，從而在實驗中提高學生的動手能力以及獨立思考能力，達到提高學生綜合能力的目的。老師也可以有計劃的布置一些書上沒有的化學實驗，讓學生自主設計實驗，體驗成功背后的成就感，從而更好的提高學生的學習積極性。

第二，加強對學生化學實驗的管理。由于有時候進行化學實驗時會出現(xiàn)實驗儀器不夠等現(xiàn)象，因此，學校有必要安排專人對儀器進行管理，達到對儀器進行統(tǒng)一發(fā)放和回收的目的，防止在實驗過程中儀器丟失了卻仍然不知道，從而影響到下一次的實驗。

第三，學校多安排一些校企合作的項目，讓學生體驗到在工廠中對于化學實驗能力的要求，讓化學專業(yè)方面的人才能夠更好的適應時代的需求。這樣做有利于學生拋棄原來的傳統(tǒng)的化學實驗方式，讓學生真正學習到對以后有作用的知識。同時加強化學實驗教學的師資力量，并對其進行適應現(xiàn)代化化學實驗教學方式的培養(yǎng)，讓老師能夠更好的培養(yǎng)大學生。

第四，在進行化學實驗前，老師應該多對學生進行有關藥品不慎粘在手上的合理處理方法，同時加強學生對于藥品和儀器的合理使用，從而減少學生因做化學實驗時出現(xiàn)安全事故的頻率。同時，學校也要加強學生對環(huán)境保護的意識，教會學生如何合理處理化學實驗過后的廢水，盡可能減少對環(huán)境的污染。

三、結束語

篇3

【關鍵詞】：實驗改革創(chuàng)新開放探索集約型

化學是一門以實驗為基礎的學科。搞好實驗教學，不僅可以激發(fā)學生的學習興趣，幫助學生形成正確的化學概念，抽象總結出規(guī)律性理論，培養(yǎng)觀察能力和實驗能力，提高實驗技能；還能培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度、科學的學習方法，啟迪學生的創(chuàng)新思維能力。但傳統(tǒng)的實驗教學基本上上“照方抓藥”，不得越“雷池”一步，缺乏對學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，這與未來社會對綜合型人才、復合型人才、創(chuàng)造型人才的需要已不相適應。因此，在實驗教學中，深化實驗改革，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力已迫在眉睫。

一、變驗證性實驗為探索性實驗。

傳統(tǒng)的實驗模式是采用教師講授化學知識，然后通過實驗驗證其正確性。例如在講Al的兩性時讓學生觀察這一奇特實驗：一鋁制的盛飲料的易拉罐內充滿CO2氣體，然后往罐內注入NaOH溶液，立即用膠布將罐口密封，一段時間后可能會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？首先，易拉罐向內凹，變癟，接著癟了的罐體重新又鼓起來了。前面的現(xiàn)象一般很容易解釋，這是因為學生很容易從固有的思維定勢出發(fā)，即分析物質發(fā)生變化時，只從加入的物質來考慮，只分析NaOH與CO2反應，就易得出前一個變化的解釋。為什么會現(xiàn)后面的現(xiàn)象？深入思考，不難得出這是因為容器本身Al與NaOH也會反應并放出H2。這樣的探索活動對學生的觀察能力、思維能力、實驗能力和科學態(tài)度的培養(yǎng)并舉，使學生真正“學會實驗”，并為將來的“發(fā)明創(chuàng)造”打下良好的基礎。

二、變封閉式實驗為開放性實驗

同其他事物一樣，化學的發(fā)展不是靜止的，而是無止境的。人類對化學問題的認識有一定的階段性，對某些問題不可能有完善的答案。例如，學習Na2O2時講到它可用于潛艇等的供氧，為什么？它解決了哪些問題？可否用已學的其他的物質替代？通過討論，學生不僅鞏固了課堂知識，又理會理論應用于實踐應綜合考慮各種因素。再如學習CO2性質時，可與實踐生活相聯(lián)系創(chuàng)設情境：與同學出去游玩，來到一個人跡罕至的山洞前，洞前都是枯枝敗葉，這時你對這個山洞十分好奇，你是否會進去？若會，你是否要采取措施才進去？若有，采取哪些措施？引入開放性實驗，其意義不在于立即得到一個明確的結論，而在于激發(fā)學生不斷探索、追求，在一定條件下得到相對滿意的結論，這才符合科學發(fā)展的規(guī)律。

三、由“傳統(tǒng)型”的實驗教學向“集約型”的實驗教學方向發(fā)展

在實驗教學中，有的教師只注重實驗操作要點的掌握、實驗現(xiàn)象的描述、實驗結論的得出，較少顧及環(huán)境污染問題，使學生形成“做化學實驗受毒害是不可避免的，實驗室向周圍環(huán)境排放有毒物質是合情合理”的錯誤認識。因此，必須改革傳統(tǒng)化學實驗教學方向，向“集約型”的化學實驗教學方向發(fā)展。在實驗教學中，盡量讓學生從反應原理的選擇、裝置的設計、尾氣的吸收、廢液廢渣廢氣的處理等方面參與實驗。如在做CO還原CuO的實驗時，首先預習點撥：1、CO還原CuO還要在什么條件下進行？2、反應后排出的尾氣有哪些成分，能否直接排放到空氣中？引導學生積極思考，認真討論最后學生可以比較快地說出兩種方法：1、把它用酒精燈燒掉；2、用一個袋子將它收集起來。

由“傳統(tǒng)型”實驗教學向“集約型”實驗教學的改革，這對于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力，增強學生的環(huán)保意識大有裨益。

四、多開展小實驗、小制作、小發(fā)明活動

篇4

一、互動合作的涵義

教師、學生、教材和媒體是現(xiàn)代課堂的教學四要素。它們之間形成了立體的信息交互傳遞與交流加工圖式網絡。在此網絡中，教師與學生、學生與學生之間的關系是互聯(lián)互動，互相促進與友好合作的關系。它們之間的合作以情感互動為前提，具有情緒、情境與情感上的調控和交互影響特征。教學四要素之間的互動合作直接影響其它元素之間的互動合作頻率及效果，在學生的探究學習中更有利于學生的元認知能力的形成和發(fā)展。建構主義認為教學四元素最終必須以"情境"、"協(xié)作"、"會話"、"意義建構"等學習環(huán)境中的四大要素的形式表觀出來，才能使教與學達成和諧的發(fā)展，才能使學生的元認知體驗和元認知監(jiān)控得以形成和完善。而在這四大學習環(huán)境中，"協(xié)作"是各要素之間的聯(lián)系橋梁，起著至關重要的作用，這就要求我們要把"互動合作"作為一種課堂教學的新理念新模式來對待。

互動合作就是要求教師創(chuàng)設教與學的情境、設計各教學要間的會話，在互動合作的橋梁作用下，讓學生主動在情境與會話中進行積極的知識和意義建構?；雍献魇且环N教與學的模式，更是一種新的教育教學理念。

在化學教育教學中，教師教師、教材、學生、媒體之間的互動與協(xié)作頻率，較之其它學科的教與學要高得多。各種教學素材、化學實驗、社會與生活中的化學現(xiàn)象與需要、人與人之間的情感交流等都離不開互動與協(xié)作。所以在中學化學教學中，我們要盡可能地采用互動合作式的教學，借以培養(yǎng)學生的各種素質和能力。

二、互動合作的意義與目標

在化學教學中建構互動合作式教學，有利于教師與學生、學生與學生、師生與媒體之間的信息交流，使信息的整合調控達到最佳的效果，有助于培養(yǎng)學生的各種素養(yǎng)和能力?；雍献魇交瘜W教學有利于充分發(fā)揮學生的潛能，能使他們有效利用化學實驗設備、身邊化學現(xiàn)象、和現(xiàn)代先進媒體為學習服務，能培養(yǎng)學生的交際與交流能力，增強他們的合作意識與技巧?；雍献魇交瘜W教學有利于充分調動學生的自主性和激活學生的探究興趣，能使學生和教師、生生之間進行較好的情感互動交流。

互動合作教學的根本目標和宗旨，是全面培養(yǎng)和提高學生的動手能力、交際能力和合作意識，使學生學的更加主動積極、生動活潑，促進學生在良好的互動友好氛圍中自覺進行認識和意義建構

三、互動合作教學的策略

1、互動合作式化學教學的主要特征：⑴以適當的知識探索與能力培養(yǎng)為主要目標和軸線。教師、學生、媒體和教材四元素之間的互動均要以此最終的歸宿和出發(fā)點?；优c合作的前提就是要保證其目的是為了探究一些問題，并通過這種探究去培養(yǎng)學生的各種能力。⑵以學生的最近發(fā)展區(qū)為互動探究的臺階，步步互動，層層推進，合作認識，共同發(fā)展，同步提高。教學中的互動目標的設計，要體現(xiàn)學生的認知及發(fā)展層遞關系，緊緊圍繞一個探究主題，創(chuàng)設與學生最近發(fā)展區(qū)相符的問題情境、認知難度、合作技能，教師在教學中要時時調整互動的策略，并能授予學生一定的合作技巧。⑶互動合作教學重視培養(yǎng)不》學生的探究認識過程的調控。培養(yǎng)學生的提出問題、分析問題和解決問題的能力和勇氣。并使之在互動合作過程中認知的內容內化為化學素養(yǎng)，外化為能力和機智。⑷互動合作過程強調學生是學習的主人和管理者。必須保證學生自主性的有效發(fā)揮，教師只是學生學習過程中的參與者和協(xié)助者。師生之間是一種合作與互助的關系。⑸互動合作式教學要求教師創(chuàng)設平等、民主、和諧的互動合作氛圍，不能搞分配制和強迫服從。學生之間的友好合作必須以自愿為前提，自由組合，自主發(fā)展和自由交流。當然，在必要的時候，我們還要采取一定的集中，也須在民主前提下集中。

2、互動合作教學的基本原則：

⑴問題中心原則。教師引導學生要以疑為軸、解疑為線，互動合作地去探究問題的實質和解決的方案。在問題的激發(fā)下，學生以小組為單位合作地去研究問題的解決途徑。同時，Coher(94)認為：合作學習要獲得成功，決定于所涉及的問題，最好?quot;結構不良"的問題，開放式、答案不唯一的問題，更能引發(fā)學生深層次的溝通與合作交流。所以教師設計的問題要有適當的"空白"，留給學生以思考的余地和創(chuàng)造的空間。

⑵開放性原則。把教學目標、教學方法及教學段等置于一個寬廣寬松的社會生活背景中去，讓學生敞開思想，主動破立結合，進行互動交流，開放合作，提出自己的獨特見解和解決問題的方案。

⑶實踐性原則。只有在實踐中，學生的思維才能得到活化，他們的情緒才能高昂亢奮，才能積極地從事探究與互動合作，才能不是疲倦地持續(xù)研究下去，才能有所收獲和提高。所以教師不能總是把學生禁固在課堂和教室中，也不能只講理論，要適當創(chuàng)設實踐性強的環(huán)節(jié)和情境，讓學生親自動手去操作和感受。化學課很好地得用化學實驗的操作、化學現(xiàn)象的多樣性和趣味性、化學實驗的直觀性去刺激學生主動合作的探究認識。

⑷模糊性原則。開放性和問題情境，要有模糊性、寬廣性和不完整性，只有這樣才能使不同層面的學生，根據自我情況選擇不同的合作對象，在不同程度和不同層面上去互動促進，合作認知，達到共同進步的目標。所以這就要求教師創(chuàng)設的互動與合作的問題，對象，要有分層的功能和層次分明的階梯，以促使學生最大程度地利用自己的最近發(fā)展區(qū)去與互補型的學生或教師，進行友好互動與合作。

篇5

安全實驗的關鍵是要按照操作規(guī)定進行實驗，危險也能變?yōu)榘踩７粗踩沧兊貌话踩?。但也不要害怕，也不必滿腹恐懼不敢動手實驗；要熟悉操作規(guī)定，了解反應規(guī)律，不懂要問，不可蠻干。否則，在實驗過程中一旦發(fā)生事故，危及師生的安全，甚至嚴重致殘造成終生不幸，且會影響學生學習化學的興趣，事關重大，務必高度警惕。

請注意下列情況下常常會發(fā)生實驗事故：

一、違反操作規(guī)定

例如，點燃氫氣必須先檢驗純度?？墒?，如果你在用鋅和鹽酸反應制取氫氣的演示實驗過程中，當鋅粒反應完后，打開反應器的塞又裝上鋅粒，塞上塞就點燃，就會引起儀器爆炸。為什么會發(fā)生爆炸事故呢？這是因為你違背了點燃氫氣前必須檢驗純度的操作規(guī)定。實驗過程中打開塞裝鋅粒跟實驗開始時裝鋅粒相同，反應器里進入了空氣，氫氣和氧氣混合，點燃都會發(fā)生爆炸。

又如，在制乙烯時，在大試管里倒入酒精和濃硫酸，加熱時，就會發(fā)生液體噴出事故。為防止這樣的事故發(fā)生，在加熱液體制取氣體時，應加入瓷片以防爆沸。

還要注意，如果你用酒精和濃硫酸加入瓷片加熱制乙烯，用排水取氣法收集完畢時，先撤去了酒精燈，冷水就會沿導管流入盛濃硫酸的燒瓶，以致引起燒瓶炸裂。這是因為你違背了實驗操作而引起的。

加熱制取氣體并用排水法收集，實驗完畢時，應先把導管從水里撤出，再撤酒精燈。上面的操作正好顛倒了，先撤去了酒精燈，還沒來得及取導管，水就沿導管流入反應器，引起儀器炸裂，濺出硫酸。

二、用藥過量發(fā)生事故

一些實驗雖然劇烈，但試劑量小并無危險，用藥量稍大便會發(fā)生危險。如紅磷在氧氣里燃燒時，反應很劇烈，但藥量少時并無危險。

在做分組實驗時，讓學生觀察紅磷在氧氣里燃燒時的現(xiàn)象，放入的藥量一定要適量，不得隨意用藥，否則就會發(fā)生意外事故。

又如：用小蘇打和濃硫酸反應做二氧化碳的滅火實驗。如果小蘇打和濃硫酸用量大，產生氣壓過大，會沖開膠塞，噴出酸液。像這樣，也曾發(fā)生過燒壞衣服，腐蝕操作者的手的事故。

再如：配制銀氨溶液時，如果加入過量的氨水，且不隨配隨用，久置后再用，溶液中生成了容易爆炸的物質，用時就會引發(fā)爆炸事故。此實驗要防止加入過量氨水，銀氨溶液必須隨配隨用，不能久置。

三、藥品混入雜質

在用氯酸鉀和二氧化錳的混合物加熱制取氧氣時，錯把木炭粉當作二氧化錳加入試管與氯酸鉀混合，使得藥品中混入了雜質，造成了爆炸事故。因此用藥時要認真辨清藥物，不得馬虎從事。

又如：做甲烷的演示實驗時，有人沒有把空氣排凈就點燃甲烷氣體，產生爆炸事故。此實驗應先做甲烷的性質實驗，再點燃甲烷氣體，以防空氣的混入，保證甲烷的純度，避免爆炸事故的發(fā)生。

四、使用失落標簽未經鑒定的試劑發(fā)生事故

如，在配制溶液時錯把硫酸當鹽酸使用，造成傷害事故。凡失落標簽的試劑一定要檢驗確定后再使用，以避免傷害事故的發(fā)生。

五、實驗室空氣不流通

在演示氯氣、硫化氫、二氧化氮、一氧化碳等有毒氣體時，或學生實驗可燃性氣體。如制氫氣、乙烯、乙炔等時，如果實驗室空氣不流通，有毒、易燃氣體逸散到空氣中越積越多，達到一定濃度，會引起師生中毒或其他意外事故。因此實驗室應安置通風櫥、換氣扇等通風設施，必須做到實驗室空氣流通。

為安全地進行化學實驗教學，實驗時一定要做到以下幾點：

1．一切實驗一定要按照操作規(guī)定進行。

2．一切實驗一定要在預備室準備好，做到實驗無誤，方可拿到教室或實驗室做。

3．做有毒、可燃性實驗時，一定要打開門窗，使空氣流通。

4．有可燃性氣體參加的實驗，在點燃或加熱前切勿混入空氣或氧化劑。

5．用藥量寧少勿多，不要取用未經鑒定無標簽的試劑，隨配隨用，不可久置。

6．沒做過的實驗要向能者請教或查清資料再做，不要冒然實驗。

7．步驟多的實驗，操作順序要記熟，不可看一步做一步。

8．實驗室要有一定的安全設施。

篇6

根據教學計劃，大多數高校開設的生物化學實驗一般為36～54個學時，少數高校為72學時，在這么短的時間內要完成如此龐大的教學內容，傳統(tǒng)的做法是每一個實驗的頭尾工作由教師代替完成，教師在實驗前配制好實驗所需的試劑，采集、培養(yǎng)、處理好實驗材料，準備各種儀器設備，學生只是掐頭去尾操作其中的一段;為了節(jié)省時間，課堂上學生被動的接受教師灌輸的實驗目的、原理、操作步驟等，然后，按部就班，“照方抓藥”，按照思維定勢，不假思索就能順利得到預期的實驗結果。這種程序化的教學方法，嚴重束縛了學生創(chuàng)新思維的拓展，抑制了學生動手能力的施展。不僅如此，開設的大多是內容簡單、彼此孤立的“靜態(tài)”實驗，各個實驗間缺乏內在聯(lián)系。由于缺乏學習興趣，部分學生不僅不動腦思考，而且根本不動手操作，缺乏主動性，喪失了通過實驗課堂培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力的功能。為了突顯學生的主體地位，調動學生的學習積極性，培養(yǎng)學生的科學精神，提高學生的創(chuàng)新能力和綜合素質，必須改革生物化學實驗課的教學內容和教學模式。

2優(yōu)化生物化學實驗教學內容的策略

2．1定性與定量實驗相結合

作為一門實驗性學科，生物化學應該包含定性與定量實驗才是完整的研究方法。定性分析就是運用物理、化學的手段，對生物活性分子進行“質”的分析，再通過歸納和演繹、抽象與概括、分析與綜合等方法，對獲得的各種信息進行思維加工，由表及里、去偽存真，以了解生物大分子的存在形式。定量實驗是以定性實驗為基礎的研究活動，研究生物大分子的性質、組成和影響因素之間的數量關系，收集精確的數據，然后進行統(tǒng)計分析。定性和定量結合研究有助于學生對生物大分子賦予意義的基礎上產生正確的認知和準確的定位，認識生物分子運行、變化的本質規(guī)律，揭示其結構與功能的內在聯(lián)系。生物化學實驗內容包括對糖、脂質、氨基酸、蛋白質、酶、維生素、核酸、激素等生命分子的研究，還包括物質代謝與生物氧化實驗，實驗方法涵蓋滴定、蒸餾、離心、分光光度比色、各種層析技術(薄層、凝膠、離子交換、親和層析)、色譜技術(氣相、高效液相色譜)、電泳、熒光、旋光法等。顯然，相比于大學一年級開設的無機及分析化學實驗已稍顯復雜，是一門從基礎實驗過渡到專業(yè)實驗的專業(yè)基礎課。憑借這門課程學生初次認識到上述生物分子，依據循序漸進的原則，在有限的課時內選擇有代表性的實驗內容。例如我們在實際教學中，關乎生物分子的提取、分離、純化、鑒定等內容選作定性實驗，這些多為經典實驗，一般占25%;而定量測定多為綜合性實驗，內容涉及基本知識在解決實際問題中的應用，一般占65%;另有10%的實驗為定性與定量相結合的實驗，內容多為探究性實驗。學生通過實驗，從特定的性質洞察這些物質的存在，從精確的數據了解它們在生物體內相互制約、相互轉化的過程，根據質和量的統(tǒng)一促進學生對生物分子的全面認識，培養(yǎng)學生嚴謹的科學態(tài)度。

2．2驗證性與探究性實驗相結合

人們曾一度廣泛提倡要摒棄驗證性實驗，認為只有大量開設綜合性和創(chuàng)新性的探究實驗才能培養(yǎng)出社會需要的人才。這種做法是違背教學規(guī)律的。探究性生物化學實驗是探索生物大分子的未知性質，了解它們的組成、生物轉化和變化特征，以及在機體內與其他分子的聯(lián)系等的一種實驗，受學生已知知識和技能的限制。驗證性生物化學實驗是指為了驗證生物分子已被廣泛認識的性質、概念、理論，通過演示再現(xiàn)其事實，強調其科學性。驗證性實驗可以把學生從懵懂狀態(tài)引入生化知識的殿堂，有利于在較短的時間內獲得更多的知識，繼承研究方法，規(guī)范化、程序化的訓練學生的實驗技能，起到承上啟下的作用。一些經典的驗證性實驗甚至可以激發(fā)學生的學習興趣，有的驗證性實驗還可以發(fā)揮潛在的作用，例如利用前人的研究成果應用到一個確定的問題上比探究如何獲得新成果要重要得多。所以在大力提倡探究性實驗教學的同時不可隨意摒棄驗證性實驗。我們需要做的是正確處理好繼承和發(fā)揚的關系，把內容單一、彼此孤立的實驗有機的結合起來，設立系列實驗，實施層次化教學。例如，利用“3，5－二硝基水楊酸定糖法”測定馬鈴薯中還原糖含量是一個經典的驗證性實驗，如果利用該法測定馬鈴薯中總糖含量就在原來基礎上增加了一個非還原糖的水解過程，再依據其還原性測定總糖，這就成為一個綜合性實驗;如果利用該法比較幾個同學的唾液淀粉酶活力，這就需要定義一個“酶活力單位”，掌握底物與酶專一性、溫度和pH對酶活性影響等知識的基礎上，將糖和酶的作用加以拓展。顯然，這個驗證性實驗很自然地過度到了探究性實驗，提高了學生的學習興趣。探究性實驗就像這樣通過具體實驗來回答一個感興趣的問題，激發(fā)學生的好奇心，培養(yǎng)科學探究能力。再如根據三聚氰胺事件、艾滋病、地溝油等時事關注熱點，探討相關的研究工作、提出解決方案、設計創(chuàng)新實驗，引導學生跳出課本的局限，拓展學生的思維和知識面，并利用所學知識解決實際問題。如果說驗證性實驗是傳授知識和方法，那么創(chuàng)新性探究實驗是傳播一種科研思想，甚至是一種科研精神和社會責任。

2．3“靜態(tài)”和“動態(tài)”實驗相結合

《生物化學》教科書由“靜態(tài)”和“動態(tài)”兩部分知識構成，所謂“動態(tài)”就是新陳代謝，簡稱代謝，是生物體表現(xiàn)其生命活動的重要特征。作為實踐環(huán)節(jié)的生物化學實驗，往往偏重于靜態(tài)部分內容，即對生物大分子的定性定量研究方面的訓練比較重視，而忽視了代謝調控部分的研究。這也許是因為實驗課時不好掌握，實驗所需的環(huán)境條件不易控制造成的。然而，從知識完整性來考慮，這是片面的，因為生物大分子在生命體內都不是孤立存在的，彼此之間有著錯綜復雜的關系，它們也不是靜止不變的，不停地發(fā)生著化學變化，不斷得到自我更新。所以，在生物化學實驗內容中應該包含一定比例的“動態(tài)”實驗，通過實驗使學生明白生物大分子是生命的物質基礎，其特殊運動體現(xiàn)著生命現(xiàn)象，生命是生物大分子的存在形式，而且代謝使生物大分子以一定的有序性處于穩(wěn)定的狀態(tài)中，一旦代謝紊亂，穩(wěn)定的生物分子體系就要向無序發(fā)展，機體就會病變。按照物質轉化的方向，“動態(tài)”知識應該掌握兩對重要的概念，即物質的分解和合成代謝過程，能量的釋放和供給過程。鑒于此，生物化學實驗要有的放矢涉及這方面的內容，以引導學生學會綜合思考問題。例如，以“肌糖原的酵解作用”實驗為代表了解在缺氧條件下經過一系列的酶促反應，最后轉變成乳酸，并供給組織能量;利用瓊脂糖凝膠電泳分離檢測乳酸脫氫酶同功酶，可以作為某些代謝紊亂或炎癥疾病診斷的依據之一。

2．4實驗的“正結果”與“負結果”

傳統(tǒng)的教學模式總是希望學生得到正確的實驗結果，于是，實驗前總是給學生設計好各種操作流程，學生完全“照單抓藥”，無需多加思索就能夠獲得預計的結果，毫無懸念，以至于學生提不起精神做實驗，也無以挖掘學生的創(chuàng)新潛質。為了改變這種狀況，我們在實際教學過程中通過創(chuàng)設問題情境，甚至適當設置“陷阱”，使學生明確探究發(fā)現(xiàn)的主題，然后設計實驗實施方案，在實驗過程中通過自己的思考和實踐解決疑難問題，以提高學習興趣，促進知識的融會貫通。例如在“2，6－二氯酚靛酚法測定維生素C含量”實驗中，故意選擇紫葡萄、沙棘、西紅柿等作為實驗材料，在它們的提取液中含有色素類物質，給滴定終點的觀察造成困難，這就要求學生自己去尋找方法解決問題。有的同學選用陶土或活性炭脫色，有的同學選擇脂溶性溶劑(加1mL氯仿)萃取色素，這就很好地排除了對水相滴定終點的干擾。為了解決由于白陶土或活性炭吸附，或者氯仿萃取對維生素C造成的誤差，同學們進一步測定已知標準維生素C樣品的回收率來校正未知樣品的結果。一個普通的驗證性實驗通過更換實驗材料調動起學生探究的積極性，使得一個“負結果”的實驗方法得以延伸和完善。此外，在實驗操作步驟中有意設置漏洞，留下一塊空白，在學生現(xiàn)有知識的基礎上給予一定的提示，同學們?yōu)榱艘?guī)避潛在的風險，自覺地認真預習實驗項目，甚至查閱文獻資料，這種效果遠勝于硬性強調預習的重要性。例如在“血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳”實驗中，血清是一個混合的蛋白質樣品，其中各種蛋白質的等電點大多在pH4．0～7．3之間，在pH8．6的緩沖液中均帶負電荷，在電場中都向正極移動。因此，點樣端應該置于電泳槽的負極端。在以往的教學中反復強調這一點，總有學生放反薄膜?，F(xiàn)在我們只把原理講清楚，不強調具體怎么操作，那些放反薄膜的同學勢必得不到實驗結果，這種失敗他將會牢牢記住，再給一次重做的機會，獲得成功之后的喜悅不言而喻。實踐表明，得到一個“負結果”所起的作用遠大于順利地得到“正結果”，至少學生可以在失敗中引起警覺和反思，進而主動探求解決方案。

3結語

篇7

激發(fā)了學生的學習興趣后，重要的是如何在整個教學過程中加以強化培養(yǎng)，我們認為下列三個因素對其有較大影響:

1.1教師的主導因素教師良好的心里素質，嚴謹的治學精神及優(yōu)秀的教學方法，是強化學習興趣培養(yǎng)的主導因素。教師應根據教學要求設計好教學程序，努力做到講課時語言生動，條理清楚，充滿激情，同時注意遵循學生興趣發(fā)展的規(guī)律，及時進行歸納總結，指導學生掌握學習規(guī)律，讓學生感到中藥化學并不枯燥，并能主動的去學習鉆研。

1.2知識的拓展和更新教師在講授過程中要及時注意知識的拓展和更新，適時介紹中藥化學和醫(yī)學相關的新內容，介紹學科的科研情況和取得成果，使學生把中藥化學和醫(yī)學相互結合和相互滲透，這樣學生既掌握和鞏固了中藥化學的知識，有了解了較高層次知識和針對性更強的理論知識。

1.3實驗的重要性中藥化學是在實驗基礎上發(fā)展的一門課程，實驗課不僅能鍛煉學生動手能力，而且還能鞏固理論課所學的內容，例如:學生對研究中藥化學的步驟和方法有些模糊，通過實驗課可以證實理論所講的內容，由此提高了學生學習中藥化學的興趣和熱情。此外，我們還準備對實驗內容進行調整、改進，增加探索性的實驗內容，使實驗教學內容由淺到深、簡單到復雜、科學地加以重組，將實驗教學內容分為:基礎性實驗，綜合設計、創(chuàng)新性實驗。學生對實驗課的改革十分感興趣，這樣更有利于培養(yǎng)學生動手能力和思維能力。實驗教學改革是需要在教學方法、實驗項目、學生的考核方法、實驗室儀器更新管理、教師工作量的計算方法等多方面探索，才能逐步擺脫落后僵化的教學體系，使實驗教學水平的提高。在綜合設計、創(chuàng)新性實驗中，教師給出題目和要求，讓學生自由組合一個實驗小組，學生根據所學的理論知識，自己去查閱文獻，設計實驗步驟、通過實驗發(fā)現(xiàn)問題、想辦法解決問題。這樣，能充分發(fā)揮學生的想像力和創(chuàng)造力，使學生親身體驗知識的力量、思維的奧秘和創(chuàng)造的神奇，從而逐步培養(yǎng)創(chuàng)新能力。

2學習興趣的發(fā)展

學習興趣的發(fā)展是興趣被激發(fā)和強化的延續(xù)，我們教研室主要在以下幾個方面進行了改革和嘗試。

2.1充分利用多媒體教學多媒體教學能將所需講授的知識更加生動、直觀、立體地表現(xiàn)出來，使學生學習中藥化學中抽象的內容更易理解和接受;而且節(jié)省了教師在黑板上書寫板書的時間，緩解了講授內容多課時數少的矛盾。制作的多媒體課件時，一張幻燈片盡量說明一個問題或一個概念，即每張幻燈片的內容要精簡。適宜地引入動畫、聲音等元素，例如:在解釋苷類化合物的酸水解過程時，H+的進攻、苷鍵原子的質子化、苷鍵的斷裂以及糖的形成可通過動畫一步步演示出來，使抽象的內容變得生動起來。多媒體課件還可以采用圖片、攝影、影像等方式展現(xiàn)各種實驗裝置，同時簡述實驗原理、操作步驟及提取分離的流程，調動學生感官刺激，提高學習興趣，激發(fā)他們學習熱情。另外，學生在計算機技術方面也有著一定的基礎，教師可以利用這一優(yōu)勢，讓學生參與到多媒體課件的制作中來，充分調動了學生學習的積極性?？傊?，教師要將多媒體課件與傳統(tǒng)的教學方法相結合，相互補充、靈活運用，優(yōu)化課堂教學。

2.2有效利用網絡信息資源教學過程中鼓勵學生利用學校提供的電子圖書室，查閱中國知網、萬方數據庫。多看些參考文獻，提高與普及、科學性與趣味性，與教學內容有機結合;這樣不僅開闊了學生視野，而且還增加了學生的學習興趣。

2.3開展科研活動組織科研小組，開展科研活動，通過知識介紹，查閱資料、制定、實施研究方案，分析討論研究結果等步驟，讓學生掌握科學的方法，運用所學的知識和技能解決科研中的實際問題。通過學習興趣連續(xù)不斷地被激發(fā)、強化、發(fā)展，學生學習中藥化學的興趣濃厚，保證了教學過程的良性循環(huán)，取得了較好的教學效果。

3結語

篇8

化學學科主要起源于西方教育體系，在清朝晚期由將其引入到中國的教育課程體系之中，是作為一門重要的自然科學課程供學生學習的。所以從某種意義上來說，化學是一個舶來品，在中國的教育歷史上明顯要晚于西方發(fā)達國家。除了歷史原因之外，由于現(xiàn)實條件所囿，我國中學階段的化學教學也是出現(xiàn)了很多問題。

1.中學化學教學中缺乏化學史教育

培根說，讀史可以明智。其實，我們不應該狹隘的認為這里的歷史只是人文歷史，事實上，科學歷史也是人類歷史的重要組成部分。然而，在我國“中學化學教學中卻只將化學中出現(xiàn)的客觀概念和知識作為必學的內容，而對化學的科學歷史或者發(fā)展史則提的較少，許多教師對課本中的化學史內容，只是簡單布置學生課后看一看。他們認為化學史提高不了學生考分，對升學率不起作用，甚至對化學史提也不提”［2］。這種情況具體主要表現(xiàn)在兩個方面：第一，缺乏專門的化學史課程?；瘜W史展示的是整個化學學科的發(fā)展歷程，是化學體系脈絡再次展現(xiàn)?；瘜W的知識只有放置于整個歷史發(fā)展歷程的背景才是生動且有魅力的。然而當下中學化學課程中并沒有包含這一塊內容。第二，化學家的片段性介紹，完整性不足。其實無論科技多么先進發(fā)達，起到主宰作用的還是人。在化學學科中，如果離開了偉大的化學家而講化學是沒有多大意義的。然而中學化學教學中出現(xiàn)的化學家一來數量較少，而來介紹的情節(jié)也較為簡潔。除了展現(xiàn)化學家突出的個人貢獻外，對其生平歷程，尤其是如何與化學結緣以及學習化學過程中所遇到的各種困難的描寫還非常欠缺。簡而言之，個性化的化學家形象并沒有很好的展現(xiàn)。

2.中學化學教學中缺乏思想教育

學者廖正衡指出，“研究化學思想的發(fā)展或化學理性認識的發(fā)展，主要是化學理論和概念的演化過程，將有助于進一步把握化學的發(fā)展規(guī)律，深刻JournalofCurriculumandInstrution•課程教學研究理解化學的理論和概念，汲取有益的歷史經驗和教訓，促進化學科學的發(fā)展”［3］?；瘜W思想主要以物質的化學組成、結構和反應等三大理論體系為支撐的。這三點雖然在中學化學教學中有所提及，例如，簡單介紹物質的組成，H2O是由H和O組成的。然而這只是知識性的介紹，對化學如何通過宏觀的實驗現(xiàn)象切入到微觀世界中的反應機理卻沒有深刻的解釋。這就造成了學生的困惑，我學習這個知識有什么用？因為學習這樣的知識事實上對顯見的生活并沒有多大的意義。然而其背后卻有這樣深刻的含義，這是一種思維的拓寬和機理的再創(chuàng)。我們在學習這些早已生成并無多大現(xiàn)實意義的知識時，如果不挖掘化學知識背后的深刻思想價值，那么學習會陷入一種自我虛無的狀態(tài)，導致了認同的偏差，也失去了學習化學的本質意義，即獲得一種新的思想。

3.中學化學教學中缺乏情感態(tài)度與價值觀教育

在新的課程體系下，教學中的情感態(tài)度與價值觀的教育成了重中之重，是課程三維目標的核心之一。然而在學者調查中學實際教學情況時卻“發(fā)現(xiàn)三維目標中情感態(tài)度與價值觀教學目標落實得不是很好，有些教師為了趕教學進度，在教學過程中首先想到了砍掉情感態(tài)度與價值觀教學目標，認為它可有可無；有的教師在制訂教學目標時就直接從教學參考書上照搬，課堂實際教學中并不進行落實；有的教師落實情感態(tài)度與價值觀教學目標的隨意性很大，往往受突發(fā)事件的影響而實施……”［4］調查雖然并不是完全直接的針對化學教學，然而根據實踐經驗，這些現(xiàn)象在化學教學顯然也是普遍存在的。事實上在化學教學中加入情感態(tài)度的教育也是對德育重要的支持，是實現(xiàn)中學德育的有效載體之一。然而，在中學化學教學的普遍缺乏情感態(tài)度的教育則會對學生未來的人生觀、世界觀和價值觀的形成產生一定的影響，這一點，目前無論是在化學教學思想意識上還是在行為實踐上都存在的很大的不足。

二、中學化學教學問題形成的原因

中學化學教學出現(xiàn)前文所描述的各種問題其原因是多方面的。教學過程中的教育觀念落后、評價機制僵化以及應試心態(tài)過重都是催生教學問題的重要因素。

1.中學化學教學問題的根本原因：教育觀念落后

在我國的傳統(tǒng)教育觀念中，教育的核心功能在于傳遞知識?！皞鹘y(tǒng)教育的基本特征是以知識的傳授為中心。培養(yǎng)出的學生因受傳統(tǒng)教育的影響，只能在家長或教師劃定的條條框框內進行，不敢越雷池半步，致使學生過于嚴謹，尊崇權威，思維定勢，創(chuàng)造性思維薄弱。學生被動學習，成了裝知識的容器，忽略了主觀能動性，阻礙了學生創(chuàng)新能力的發(fā)展?！保?］同樣，這樣的觀念價值也滲透在化學的學科教學中。首先，將化學的學習簡化為化學知識的學習。化學是一門科學，除了顯性的化學知識以外，還有隱性的化學學科思維和化學科學精神的培養(yǎng)和塑造。然而，在我們中學化學的過程中，卻有意無意的將后者忽略，這明顯是一個重大的失誤。其次，化學教學規(guī)避了創(chuàng)新與挑戰(zhàn)。化學是一門以實驗為核心內容的基礎學科。然而除了實驗以外，化學還有“試驗”，就是對已知實驗之外的創(chuàng)新挑戰(zhàn)。然而在中學化學教學過程中，要么以安全為理由，要么以考試為借口，總是在逃避培養(yǎng)學生創(chuàng)新的精神，將試驗拋之腦后。最后，將化學教學與實際生活相隔離。學習化學就是為了更好的生活質量而服務的。然而化學教師在教學的過程中常常缺乏對現(xiàn)實生活的具體考量，而將化學中各種問題進行絕對理想化的處理，比如不計成本的來消除污染顯然不符合生活常理，然而卻時常將這樣的選擇方式置于教學之中，顯然沒有注意到對學生實際生活思考能力的培養(yǎng)。

2.中學化學教學問題的關鍵原因：評價機制僵化

化學教學并不是一個自由散漫、隨心所欲的行為過程，其有著外在較強的約束和控制。目前，在新課改的要求下對學生的學習評價體系呈現(xiàn)多元化的趨勢。然而事實上傳統(tǒng)的評價方式仍然在起著主導的地位和作用。“紙筆測試歷來是簡單有效的評價方式，但在命題時我們的教師受傳統(tǒng)教學的影響根深蒂固，往往不自覺的就以舊教材的教學要求為標準進行組卷，甚至直接從網絡下載試題，不做任何修改。這樣既不能達到教學信息反饋的目的，同時也打擊了學生的學習信心。也有教師認為新課改的紙筆測試就是個形式，命題時全部選用教材原課程教學研究•JournalofCurriculumandInstrution題，原封不動的照搬，這樣的測試，同樣也會挫傷學生的學習興趣?！保?］由此可見，評價機制的固化僵化對化學教學情況的改善起到了強烈的阻礙作用。由于對化學教學的核心價值存在判斷誤區(qū)，認為化學學習只是為了應付考試，導致“有些教師對教材的深廣度把握不當，仍然按照原來的高考標準和課程要求來處理必修教材中出現(xiàn)的知識內容，隨意擴展教學內容和提高教學要求的現(xiàn)象時有發(fā)生，‘越位’的情況很普遍”［7］。所以，中學化學教學中問題頻發(fā)，可以說評價機制的僵化是逃脫不了責任的，這需要多方共同努力來打破舊有的評價體系，使得教學評價能夠走向真正的合理和多元。

3.中學化學教學問題的直接原因：應試心態(tài)過重

有學者研究發(fā)現(xiàn)，目前在我國化學教學中存在著過度教學的問題。這個問題的重要推力之一就是應試的功利心態(tài)?！皯嚬膽B(tài)使學校、家長和社會對化學教師的過度期望是化學過度教學的又一個原因?！保?］其實從歷史的角度看，追求應試的能力是一貫而傳承之的。我國歷來有“學而優(yōu)則仕”的傳統(tǒng)，對于讀書人來說，通過考試并成為國家的官員是每個人終極的夢想。倘若不能將自己平生所學兜售于“帝王之家”，人生便是失敗的了。其次，教育演變發(fā)展到今天，固然在形式上發(fā)生了眾多的變化，但是其根本用意或許還是沿襲了傳統(tǒng)的要求，只不過演化為“讀書改變命運”了。但是改變命運是普遍的愿望，大家需要一個相對公平的競爭手段，于是考試就成為了一個必然的選擇?？荚囈环矫媸禽^為有效的手段，另一方面考試將相對公平做到了極致，得到了普遍的承認?；瘜W雖然是近代新興的學科，但是引入中國之后事實上并不能逃脫這樣的藩籬，仍然被同化到如此的體系之下。不過這其實是一個誤區(qū)，所有的課程教學都面臨著深刻的改革，以往靈光的方法一直在遭受著其是否科學的質疑，如果化學仍然寄生于這樣的思維之中，不能不說這是一種裸的踐踏和貶低。

三、中學化學教學問題解決的策略

研究或許有批判的必要和解構的價值，但是根本所追尋的還是走向建構。對中學化學教學中存在的種種問題的描述和造成問題原因的分析其最終走向還是渴望可以為中學化學教學進行策略構建。

1.結合素材，進行情感態(tài)度與價值觀教學

《全日制義務教育化學課程標準（實驗稿）》把課程目標劃分為三個領域，知識與技能，過程與方法，情感態(tài)度與價值觀。其中情感態(tài)度與價值觀一方面包含對自然科學和物質形態(tài)的理性認知，另一方面也是對人文社會和自身發(fā)展方面的觀照情懷。可以說新課程背景下的情感態(tài)度與價值觀教育將化學教學的目的提升到了一個新的層次。再具體教學實踐中，學者吳燕娜認為主要可以利用“興趣教育；熱愛祖國、熱愛集體教育；社會責任感的教育；意志教育；辯證唯物主義觀點教育；安全教育以及社會熱點教育”［9］的手段來開展和進行。具體展開來看，情感態(tài)度與價值觀主要包括三個方面。第一，情感態(tài)度與價值觀的辯證思維?；瘜W的發(fā)展那一方面給人類生活質量的提升提供了幫助，另一方面也給人類生存環(huán)境的破壞帶來了巨大的威脅。所以，化學是一把雙刃劍，在化學的教學過程中一定要把握好其雙面特征，偏向任何一方都是不太妥當的。第二，情感態(tài)度與價值觀的目標追求。盡管化學給人類的生存環(huán)境的安全性帶來了巨大的挑戰(zhàn)。但是要解決這個問題并不是簡單粗暴的將化學棄之不顧，從本源上來看，最終還是要依賴化學解決化學問題。對于已然造成的空氣污染、水污染和土壤污染等問題，其根本還是需要利用化學手段來解決。所以，化學帶來的問題只是暫時性的，關鍵還是在于人對化學的掌控和把握。第三，情感態(tài)度與價值觀的落實途徑。情感態(tài)度與價值觀的生成還是較為抽象的，如果需要中學生對其能有效的進行把握還是需要一定載體加以支撐。但是載體的選擇方式一定要突破以往思維的藩籬，例如單純以考試或者安全為導向的，這里不是說考試或者安全不重要，而是說對考試和安全能夠進行積極的為學生在化學學習中的發(fā)展和進步服務。

2.聯(lián)系過往，增加化學歷史教學的內容

化學科學帶來的是知識，而化學史則給予人以人生的智慧和力量。此外，“化學史也是一部化學研究方法的歷史，結合化學教學內容，運用化學史實培養(yǎng)學生科學方法、科學思想是很好的材料”［10］。要做好化學史教學的工作，一般遵循幾個步驟：第一，注重整理化學發(fā)展的關鍵歷史節(jié)點。化學的發(fā)展主要是經過了古代化學、近代化學和現(xiàn)代化學三個階段。古代化學主要以實踐和經驗為主，是一種較為感性的化學認知。而走向近代化學則經歷了16世紀末到19世紀初長達兩百多年的時間，其中逐漸擺脫了煉金術的束縛走向了系統(tǒng)化的元素理論。而進入20世紀以后，由于物理學的介入，化學就更加的微觀化、精密化和定量化了，發(fā)生了深刻的變革。這些歷史節(jié)點都是激發(fā)學生學習熱情的重要動力。第二，注重化學家的完整介紹?？v觀我國的化學教材，對化學家的介紹只是簡單限于其貢獻在哪里，而其生平乃至個人遇到的挫折甚至是缺點等都非常少的提及。這使得學生普遍認為化學家離自己較為遙遠，失去了奮斗的動力。第三，注重化學失敗的教育學習?；瘜W以實驗為基礎，是為了探索未知的世界，失敗自然不可避免。然而我們所涉及的化學史教學大多是成功的歷史，對其中曲折困難則提及的較少。這使得學生對化學的認識過于簡單化了，缺乏合理的認知態(tài)度。

3.發(fā)展導向，注重培養(yǎng)學生的問題意識

篇9

在經過對海門地區(qū)多所城鄉(xiāng)初中調研的情況下，筆者對目前化學實驗教學中的普遍問題進行了認真的整理，總結出以下四個問題。

1.1教師缺乏主動研究的意識

重點中學對優(yōu)等生“白熱化”的爭奪，導致了優(yōu)質生源的兩極化，留在農村初中的基本上是一些基礎差、學習習慣差的學生，而這些學生接受和領悟能力也相對較弱，由此導致了農村初中教師大多采取傳統(tǒng)的教學模式，其主要表現(xiàn)在以下四個方面：①沒有時間去研究實驗，由于我市教育部門重點扶持市區(qū)學校，對農村教育很不重視，在農村初中普遍存在化學教師不足的現(xiàn)象，有些學?；瘜W老師甚至教三、四個班級，這樣就造成了化學教師每天都忙著備課、上課，教師根本就沒有時間去主動研究實驗。②不想去研究實驗，覺得研究實驗就是浪費時間，對于教材中的實驗，教師已經習慣了照本宣科。③想去研究實驗，但找不到研究的方向和方法。④有了研究的方向和方法，但學校的硬件設施跟不上，拖了研究的后腿。如何轉變上述局面呢？首先，教師要有創(chuàng)新意識，如果教師年年都在重復那些教材中相同的實驗，缺乏創(chuàng)新意識，那么，他的教學生活就注定是枯燥無味的。正如一位學者說過：“如果一位教師剛畢業(yè)的時候教學生小貓釣魚的故事，快退休了還在教小貓釣魚的故事，沒有創(chuàng)新意識，那么，那位教師的教學生涯注定是失敗的”。其次，教師平時要多看一些與化學相關的核心期刊，如訂閱化學類的三大核心期刊《化學教育》、《中學化學教學參考》、《化學教學》是必須的，這樣就可以不斷拓寬自己的知識面，最后可以選取初中化學實驗中值得去研究的方向，重點研究，力爭有所突破。

1.2實驗儀器與藥品使用不便利

導致儀器與藥品不夠用的很大原因是教師怕麻煩，這里說的怕麻煩就是教師怕由于做實驗的原因而影響教學進度和教學效果。此外，在實驗室里的有些儀器甚至連教師自己都不會使用，因此就造成了這些儀器常年放在實驗室里“睡大覺”。要避免以上情況的出現(xiàn)，首先要解決教師的思想觀念。其次，當地教育行政部門應對教師進行培訓，教會教師使用一些先進儀器。最后，教師要學會統(tǒng)籌規(guī)劃，盡一切可能保證實驗教學的順利實施。例如，凡是涉及到化學實驗的課，爭取讓學生都在化學實驗室里完成，有些班級多的市區(qū)學校，可以與其他學科通過換課的形式來完善實驗教學。

1.3教師自身實驗基本技能不過關

今年9月份海門市曾經組織一次初中化學教師實驗技能大賽，每位教師都要在規(guī)定的時間內完成初中化學中的四個主要實驗。最后，教研員胡裕新老師做了如下總結：①有些老師在做鐵絲在氧氣中燃燒實驗時，由于采用了向上排空氣法收集的氧氣，氧氣不純，最后導致鐵絲在氧氣中燃燒現(xiàn)象很不明顯。②在做粗鹽提純實驗時，有些老師甚至還在蒸發(fā)皿的底部墊石棉網。③檢查裝置氣密性的時候，個別老師居然先用手握住實驗研究試管，再把導管的一端浸沒在水里。以上問題，盡管是從我市的一次實驗技能大賽中暴露出來，但也從另一方面反映了目前我市化學教師實驗基本功不夠。要提高教師實驗技能，方法有三種：①化學教師本身要把實驗技能擺在與備課、磨課、評課、批改作業(yè)等更高的位置上去，積極而又主動地去練習實驗基本操作。②在備課期間，遇到本節(jié)課相關的實驗，教師都應該在實驗室里把該實驗預做一遍，必要的時候可以多次演練，反復操作，爭取將課堂上可能會遇到的問題事先解決掉。③教研部門要經常組織各個學校參加與實驗比賽相關的各類教學活動，就如前面所說到的我市舉行的初中化學教師實驗技能大賽。

2關于教材中的實驗教學問題

關于教材中實驗的教學，通常涉及以下幾個方面的問題。

2.1如何做好教材中的實驗

這個問題包含幾個方面：如何確保實驗成功？實驗中萬一遇上突況，如何處理？如何改進實驗的裝置或者操作方法？等等。如人教版對于二氧化碳的收集方法一直認為是不能用排水法收集，但是，通過研究發(fā)現(xiàn)，二氧化碳在水中溶解以及與水反應的速率比二氧化碳產生的速率要小的多，因此，滬教版已經開始采納用排水法收集二氧化碳氣體了。又如對于探究二氧化碳密度實驗，由于CO2密度比空氣大，如果將CO2倒入過快很有可能出現(xiàn)上面的的蠟燭先熄滅或兩支蠟燭同時熄滅等現(xiàn)象。為了確保下面的蠟燭先熄滅，筆者做了略微修改。如圖1所示：在一只大燒杯里放置上下兩支燃著的蠟燭，打開彈簧夾，移開集氣瓶上的玻璃片，可以看到燒杯里面的蠟燭由下至上依次熄滅，形象而生動。2密度實驗

2.2如何正確處理教材中的實驗內容

正確處理實驗內容需要教師在原有實驗內容的基礎上進行合理的加工、整合、完善。方法通常有以下幾種。

2.2.1運用層層深入法

這種方法就是將整個實驗內容分成幾個小塊，各個小塊之間緊密相連，層層深入。這種處理方法，很符合學生的邏輯思維。例如在探究實驗室制取氫氣的發(fā)生裝置時，教師可以進行如下設計：[相信你還記得]實驗室制取CO2的時候反應物是什么？反應條件是什么？選取發(fā)生裝置應該考慮哪些因素？[相信你能行]從給出的實驗裝置中，選擇一套制取氫氣的發(fā)生裝置（圖略）。[相信你能靈活運用]長頸漏斗可以由哪些儀器代替（給出分液漏斗、注射器等儀器），錐形瓶可以用哪些儀器代替（給出大試管、圓底燒瓶等）。[相信你能成為科學家]例題展示：實驗室常用硫化亞鐵（FeS）固體與稀硫酸（H2SO4）在常溫下反應制硫化氫氣體和硫酸亞鐵（FeSO4），請選擇合適的發(fā)生裝置（給出相關儀器）。以上幾個教學環(huán)節(jié)是經過筆者認真思考的結果?！跋嘈拍氵€記得”考查了學生原有學過的實驗室制取二氧化碳的發(fā)生裝置；“相信你能行”要求學生能根據已有的制取二氧化碳的原理來選擇制取氫氣的發(fā)生裝置；“相信你能靈活運用”要求學生對儀器的使用能夠靈活變通；“相信你能成為科學家”把中考中常見的例題讓學生做，使得學生能夠提前適應中考要求。四個步驟采用的是層層深入法，讓學生對知識的掌握由易到難、由表及里，最終達到舉一反三。

2.2.2增強實驗的趣味性

教學實踐表明，切實加強實驗的趣味性，往往能給教師的教學效果帶來意想不到的驚喜。如人教版初三《化學》教材中設計的分子運動實驗，氨水揮發(fā)出來的刺激性氣味很大，而且藥品的用量也較大，筆者做了如下改進（如圖2）：在小試管中放入用酚酞溶液潤濕的濾紙，在大試管的底部放一小團棉花，把小試管倒插入大試管中，分別向兩大試管中倒入等量的濃氨水，塞上橡皮塞，另外一組放入盛有熱水的燒杯中觀察現(xiàn)象。最后，筆者驚喜地發(fā)現(xiàn)：濾紙條從下往上逐漸變紅，而且溫度越高顏色變化越快。這種處理方式，藥品用量少，對環(huán)境無污染，操作簡單、現(xiàn)象明顯，且能說明溫度對分子運動的影響，增強了實驗的趣味性，又達到了激發(fā)學生的求知欲目的，妙不可言。

2.2.3化“繁”為“簡”

無論是2001年的人教版，還是2012年的人教版，教材中都在教材后面的附錄中列舉了初中化學常用儀器，以及儀器的用途和注意點，教師也往往要求學生對教材中的內容死記硬背。其實，筆者認為這種做法過于機械化、過于繁瑣，不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力。例如，新老教材中一直規(guī)定不可直接去聞氣體的味道，筆者認為這種觀點過分中規(guī)中矩，過分強調了化學實驗的危險性，讓學生產生對化學實驗的恐懼感，畢竟在初中化學實驗中產生的有害物質還是比較少的。再如實驗室以過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣的簡易裝置，很多教師總認為一定要按照教材中所要求的將試管固定在鐵架臺上，其實只需將試管放在試管架上即可，簡潔明了。

2.2.4做好現(xiàn)象不明顯的實驗

教材中講到堿的化學性質的時候，學生都知道二氧化碳能與氫氧化鈣溶液反應，是因為產生了明顯的白色沉淀現(xiàn)象，但是能和氫氧化鈉溶液反應嗎？如果能反應，那么如何判斷反應的發(fā)生呢？由于二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應沒有明顯的現(xiàn)象，在教學大綱中也沒有要求做這個實驗，教師往往讓學生把它和二氧化碳與氫氧化鈣溶液的反應做對比，寫出相應的化學方程式即可。這樣也就造成了學生對該反應的認識模棱兩可、似懂非懂，時間一長，學生就沒多大印象了。為此，筆者設計了如圖3所示的方案：2與NaOH反應實驗裝置取兩只相同的收集滿二氧化碳氣體的集氣瓶，分別向兩只集氣瓶中加入相同體積的水和氫氧化鈉溶液，立即塞緊帶有U形管（U形管中裝有品紅溶液）的橡皮塞，放在水平桌面上，觀察現(xiàn)象。此方案的優(yōu)點是：都是采用的實驗室常見儀器，操作簡單、方便，綠色環(huán)保，現(xiàn)象非常明顯，同時也有利于學生對于壓強知識的理解。

2.2.5發(fā)揮問題在實驗教學中的引領作用

篇10

化學平衡理論是學生在高中化學就重點學過的知識點，在分析化學中講解影響沉淀溶解度因素的時候，就可以運用化學平衡理論分別來解釋同離子效應、鹽效應、酸效應、絡合效應對沉淀溶解度的影響，這種方法有利于學生對知識的掌握，提高了課堂效率。在教學過程中注意教師教學魅力和人格魅力。為了提高教學質量，注重分析化學課教師的教學和人格魅力是有效方法之一。教學魅力是教師在教學活動中所產生的能震撼學生心靈的力量。教師必須有淵博的知識背景，在講解每一個概念、每一個原理、每一步反應都清晰準確，這就要求教師有扎實的專業(yè)基礎知識，鉆研教材，廣泛涉獵相關學科的相關知識。教師的人格魅力是教師在長期的職業(yè)生涯中，通過自身的不懈努力、感悟和不斷完善所達到的一種至高境界，通過長期的教育實踐而形成和發(fā)展的獨特的感染力、影響力、鼓舞力、親和力、向心力與號召力的總和。教師要儀表大方得體，語言優(yōu)美動聽，關心和愛護每一個學生，及時了解學生的心理動向，樹立正確的學生觀，尊重學生，讓教師的人格之光對學生心靈的燭照深刻且久遠。

啟發(fā)式教學法

啟發(fā)式教學中，教師的主導作用非常重要。在教學中，教師的語言要富有邏輯性、系統(tǒng)性、藝術性，提問要引人入勝，充分利用聯(lián)想式啟發(fā)、對比式啟發(fā)、由淺入深啟發(fā)、總結式啟發(fā)等方法進行教學，調動學生的主動性、積極性和創(chuàng)造性，使課堂教學充滿活力。分析化學內容較多，計算繁雜，很多學生在初學分析化學時都會產生畏難情緒而影響對課程的學習。如在講授常用的氧化還原滴定方法時，在高錳酸鉀法中，應注意“三度一點”，其中“一度”是指酸度，那么應該選什么酸呢？鹽酸、硫酸還是硝酸？讓學生自己分析每種酸的優(yōu)缺點，鹽酸容易揮發(fā)，硝酸是強氧化劑，容易對反應產生干擾，那么一般我們就用硫酸來提供酸性條件。通過提問，讓學生自己去探尋答案，這樣學生掌握知識才牢靠，印象才深刻。然后在講解重鉻酸鉀法測定全鐵含量時，要加入硫酸———磷酸混酸，提問為什么要加入混酸，是不是提供酸性條件？通過對比，從而加深對加入混酸的目的并不是提供酸性條件。

類比式教學法

在講授酸堿指示劑的作用原理時，我們可以用“兵來將擋，水來土掩，酸來堿擋，堿來酸擋”的順口溜，聯(lián)系日常生活事例，讓學生從感性上易于接受。在講授酸堿滴定時，先講授強酸與強堿的滴定，把滴定過程中pH值的變化、滴定曲線的繪制、滴定突躍、影響滴定突躍的因素講解清楚了，在后面學習強酸與弱堿或弱酸或弱堿滴定時，學生就很容易理解和掌握。在絡合滴定中，指示劑的封閉和僵化是學習的一個重點，也是同學們經?；煜牡胤剑@就要求我們在講解金屬指示劑作用原理時，要非常詳細，一步一步把反應歷程寫出來，并把每一步反應溶液所呈現(xiàn)的顏色分辨出來，讓同學們清楚地知道反應前、反應中、反應后溶液顏色的來源，這樣在講解指示劑的封閉和僵化時，就會得心應手，同學們也會很好掌握。還可以根據封閉和僵化的字面意思來加以區(qū)分，如僵化，可以聯(lián)想到僵尸，而僵尸的形成是一個非常緩慢的進程，所以由于置換反應速率慢而使顏色變化不明顯就是指示劑的僵化現(xiàn)象。如在講解碘量法時，碘量法可分為直接碘量法和間接碘量法，直接碘量法又稱為碘滴定法，而間接碘量法又稱為滴定碘法，這兩種滴定法運用類比式教學法可以達到很好的教學效果。找出兩種碘量法的相同點，相同點是兩種滴定都是在酸性或中性條件下進行。而后找出不同點，找不同點時根據它們的別稱，分別畫出滴定裝置圖，碘滴定法，碘是滴定劑，裝在滴定管里，錐形瓶中裝的就是待測的氧化物和指示劑；滴定碘法，碘是被滴定劑，錐形瓶中裝的就是碘溶液和待測的氧化物，然后根據反應，找出它們二者指示劑顏色的不同變化，這樣就能達到很好的教學效果。講解沉淀滴定法時，運用類比式教學法也是不錯的選擇，如將莫爾法、佛爾哈德法、法揚司法三種滴定法的所用的指示劑、滴定劑、滴定反應、指示反應、酸度、測定對角加以類比，有利于學生的掌握。