橄欖餐廳評論雜志
全年一共6期，雙月刊，單期160頁，彩色銅版紙。出版單位：北京九州盛世文化傳播有限公司
雜志以“獨立、專業(yè)、實用、高端、大氣、精細”為六大特色，構(gòu)建了科學統(tǒng)一的餐廳評價體系。其評審過程堅持編輯調(diào)查與專家評審相結(jié)合，完全不受餐廳利益左右，從菜品品質(zhì)、廚師技藝、服務(wù)水平到環(huán)境氛圍進行全方位考察。高端屬性體現(xiàn)在高水準的專家團隊與采訪對象，包括酒店行政總廚、米其林星級廚師等行業(yè)權(quán)威；全球化視野則通過高質(zhì)量圖片與大氣版式設(shè)計呈現(xiàn)，同時以體貼入微的欄目編排滿足讀者精細化閱讀需求，確保每一篇評論都兼具專業(yè)性與可讀性。 核心欄目設(shè)置豐富多元，涵蓋餐飲生活的多個維度?！胺饷鎸ｎ}”聚焦熱門餐飲現(xiàn)象，提供全方位的深度評論與品質(zhì)生活指南；“飲食男女”講述全球潮流餐飲生活，展現(xiàn)與美食相關(guān)的人物故事、食材餐具、酒經(jīng)養(yǎng)生等內(nèi)容，并預(yù)告滬京廣三地五星級酒店美食活動；“餐廳評論”板塊深入探訪熱門餐廳，披露詳實信息如地址、營業(yè)時間及真實就餐體驗；“資訊”欄目網(wǎng)羅新開餐廳、美食展覽、烹飪比賽等動態(tài)，輔以“大師”專欄解讀行業(yè)領(lǐng)軍人物觀點，此外每期還隨刊附贈132頁左右的主題?？?，涵蓋廚具、美酒、奢侈品等延伸內(nèi)容。
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橄欖餐廳評論雜志詳情
- 出版周期：雙月刊
- 創(chuàng)刊時間：2007年
- 開 本：16開
- 出版地區(qū)：北京
- 印刷色彩：彩色
- 全年期數(shù)：6期
- 國內(nèi)刊號：11-1299/GO
- 紙張類型：銅版紙
- 單期頁數(shù)：160頁
- 國際刊號：1674-4535
- 出版單位：北京九州盛世文化傳播有限公司
橄欖餐廳評論欄目設(shè)置
飲食男女、資訊、?？?/p>
橄欖餐廳評論內(nèi)容預(yù)覽
《橄欖餐廳評論雜志》是中國最具影響力的專業(yè)美食與餐飲評論媒體之一。它以引領(lǐng)精致飲食文化、倡導健康生活品味為核心定位，致力于成為高端餐飲消費者、行業(yè)從業(yè)者及美食愛好者的權(quán)威指南。雜志秉承客觀、專業(yè)、深入的態(tài)度，旨在搭建起連接頂級餐廳與美食饕客的橋梁，推動中國餐飲文化的交流與發(fā)展。
雜志內(nèi)容覆蓋全球高端餐飲動態(tài)、名廚專訪、深度專題報道及權(quán)威的餐廳評級。其最負盛名的核心內(nèi)容是對國內(nèi)外城市的頂級餐廳、酒店進行專業(yè)評鑒，并發(fā)布具有行業(yè)標桿意義的“年度餐廳榜單”。此外，特色食譜分享、食材溯源、飲食文化探討等欄目，共同構(gòu)成了其豐富而極具深度的內(nèi)容體系，為讀者提供超越味蕾的閱讀體驗。
《橄欖餐廳評論雜志》的核心競爭力在于其背后強大的專業(yè)團隊。該團隊由資深美食評論家、專欄作家、知名廚師及行業(yè)專家組成。他們憑借敏銳的味覺、豐富的行業(yè)知識和公正的立場，建立了一套嚴謹、匿名的匿名評審體系，確保每一篇評論與每一份榜單都經(jīng)得起推敲，從而在讀者與業(yè)界樹立了極高的公信力。
依托雜志的深厚積淀，“橄欖”已發(fā)展成為一個綜合性的美食媒體品牌。其影響力通過官方網(wǎng)站、社交媒體矩陣及各類線下美食活動得以延伸，全方位觸達目標受眾。它不僅深刻影響著中國高端消費者的餐飲選擇，也為餐廳和廚師提供了展示與交流的平臺，在中國當代餐飲界扮演著不可或缺的角色。
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